M o M o ' n e l a

Mousse- tai toks pasakiškai skanus, lengvos tekstūros desertas, kuris nėra labai sunkiai pagaminamas ir atimantis daug laiko. Jį galite serviruoti atskiromis porcijomis ar įkomponuoti į kitus desertus. Svarbiausia žinoti, kad 'orinė' tekstūra išgaunama, kai plakame grietinėlę ir morengą, todėl labai patariu skirti tam laiko ir nepraleisti šių etapų. JUODO ŠOKOLADO  Ingredientai:                                                                                Grietinėlė 60g                                                                              Cukrus 25g.                                                                                 Kiaušinio trynys 40g.                                                                           Juodas šokoladas 140g.                                                              Kiaušinių baltymai 90g.